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    1、先要分清椰青的底部和头部,尖的部分就是尾部,平整的部分是头部。这样需要我们把尾部的椰子皮削掉,直到露出椰子的硬壳。
     2、削外壳的时候不需要太仔细,大概切成这样就可以了。
     3、露出一部分的硬壳,然后拿刀背在硬壳周围敲一圈。
     4、当椰子周围都敲了一圈后这样就能轻松打开椰子了。
     5、打开椰子。这样打开椰子不但能够喝到椰汁,椰肉也能轻松吃到。